2012年护士资格考试复习资料：大肠癌气药膳治疗

　　1）凉拌海带丝：浸发海带250g，豆腐丝100g，酱油、盐、白糖、味精、香油、姜末各少许。将浸发海带洗净切丝，用开水氽一下，捞出置盘中，把豆腐丝和调料倒入盘中拌食。
　　2）马齿苋鸡蛋饺：马齿苋50g，鸡蛋（或瘦肉）50g，包饺子常服，可治肠癌。

　　3）猕猴桃：每日50g常服，可治肠癌。

　　4）鲜无花果：每日适量鲜食，可治肠癌便血。

　　5）黑木耳红枣汤：黑木耳30g，红枣30枚，上两味加水适量，水煎温服，可治肠癌贫血。

　　6）薏苡仁抗癌茶：薏苡仁60g，红枣30枚（煎碎），绿茶3g.先将茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁；将薏苡仁与红枣加水适量，煮熟，并将荼汁和入，每日1剂，分3次温服，饮汁，食薏苡仁，红枣。

　　7）薏苡仁粥：薏苡仁30g，梗米50g，加水适量熬成粥。作平时佐餐。可提高因化疗或放疗后的白细胞减少。薏苡仁可改用芡实，或莲子。

　　8）黄花菜木耳汤：黄花菜30g，木耳15g，血余炭6g.黄花菜和木耳煮成一碗汤后，冲血余炭服，可治肠癌便血。